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Extrait de Curcuma 95% Curcumine | Extrait de Racine à Haute Puissance | Ecogenya
Extrait de Curcuma 95% Curcumine | Extrait de Racine à Haute Puissance | Ecogenya
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La racine de curcuma contient environ 3 % de curcumine. Cet extrait est standardisé à 95 % – la forme concentrée utilisée dans la formulation, et très différente du curcuma moulu de l'étagère à épices.
La curcumine est ce qui donne au curcuma sa couleur dorée intense et la plupart de son intérêt. Un extrait d'une telle puissance est donc intensément pigmenté et une très petite quantité suffit. C'est un ingrédient unique, sans aucun ajout : pas de maltodextrine, pas d'anti-agglomérant, pas de poudre de remplissage. Des formats en vrac jusqu'à 10 kg sont disponibles pour les formulateurs et les fabricants.
- Standardisé à 95 % de curcumine
- Fabriqué à partir de racine de curcuma de première qualité
- Ingrédient unique — sans agents de remplissage, additifs ou excipients
- Végétalien, sans OGM
- Testé par un tiers pour les métaux lourds — Certificat d'Analyse (CoA) sur cette page
- Formats de 36 g jusqu'aux formats en vrac de 6 kg et 10 kg
- Fabriqué au Canada à partir d'ingrédients importés
À qui il est destiné : aux formulateurs, aux mélangeurs et aux acheteurs en vrac, ainsi qu'aux utilisateurs à domicile qui souhaitent l'extrait standardisé brut plutôt qu'une capsule finie.
Mode d'emploi : Une petite pincée suffit pour la plupart des boissons. Mélangez-le dans du lait doré, des thés, des smoothies ou des mélanges bien-être. La curcumine est liposoluble, elle se disperse donc mieux dans le lait ou avec un peu d'huile que dans de l'eau plate. Elle tache — tenez-la éloignée des comptoirs clairs.
Vous préférez un dosage prêt à l'emploi avec du poivre noir ? Découvrez nos capsules de curcuma biologique.
Un arbre est planté à chaque commande Ecogenya.
Nutrition Facts
Serving Size:
Information produit
Plus connu pour
Saviez-vous?
Mode d'emploi
La portion/dose quotidienne de cet extrait est de 1 000 mg, soit environ 1/2 cuillère à café par jour. Étant donné que la densité et le poids de chaque extrait peuvent varier, il est préférable de mesurer 1 000 mg (1 gramme) sur une balance de cuisine pour être précis, mais un peu plus ou moins n'est pas un problème.
Cet extrait peut être facilement ajouté à une tasse de café ou de thé, un smoothie ou un shake, ou dans des soupes ou d'autres aliments.
Bien qu’il n’y ait pas de « meilleur moment » pour le prendre, nous constatons que les matins sont les meilleurs en raison du regain d’énergie qui y est souvent associé.
Voici quelques informations plus détaillées pour vous aider.
Stockage et durée de conservation
Attributs du produit
Description détaillée
Ingrédients
Excellentes idées pour utiliser ce produit
Corps fruitier vs mycélium et spores
Il y a beaucoup de discussions autour des parties du champignon qui doivent être utilisées pour l’extraction. Voici une brève explication :
Chez les champignons, la partie généralement utilisée pour extraire les nutriments et les composés est la fructification, qui est la partie visible du champignon qui émerge au-dessus du sol. En effet, la fructification contient la plupart des composés bioactifs, notamment des vitamines, des minéraux, des antioxydants et d’autres substances bénéfiques.
La fructification est riche en nutriments et en composés bioactifs car c’est là que se développent les structures reproductrices du champignon. Ces structures contiennent diverses substances dont le champignon a besoin pour sa croissance et sa reproduction, ainsi que des composés qui aident à se défendre contre les agents pathogènes et les prédateurs.
Cependant, il convient de noter que différentes parties du champignon peuvent avoir des profils nutritionnels et des concentrations de composés bioactifs différents. Par exemple, certains champignons produisent également du mycélium, le réseau souterrain de fils fongiques, qui peut également contenir des nutriments et des composés précieux. De plus, certaines espèces de champignons peuvent avoir des propriétés médicinales associées à des parties spécifiques de l’organisme, comme le mycélium ou encore les spores. Par conséquent, la partie spécifique du champignon utilisée pour l’extraction peut dépendre des nutriments ou composés souhaités et de l’utilisation prévue.
Nous utilisons toujours le corps fructifère pour nos extraits, mais nous travaillons également au développement d'extraits composés spéciaux provenant d'autres parties comme le mycélium et les spores. Gardez un œil sur nos blogs et abonnez-vous à notre newsletter pour être informé de ces avancées au fur et à mesure qu'elles se produisent.
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