Ecogenya
Bloc de texte
'- Versatile, nutrient-rich superfood for smoothies, teas, or cooking
'- Packed with iron, calcium, and plant-based protein from organic leaves
'- Gently dried to preserve antioxidants, chlorophyll, and key phytonutrients
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Moringa (Moringa oleifera) is a fast-growing tree native to India and parts of Africa, and its leaves are among the most nutrient-dense greens in the world. This is a 10:1 concentrated leaf extract powder — not simply dried, milled leaf.
The leaves carry vitamins A, B1, B2, B3, B6, C and E, calcium, iron, magnesium and potassium, plus protein containing all nine essential amino acids. They also contain polyphenols and flavonoids including quercetin and chlorogenic acid. We source certified organic leaves harvested at peak density and extract gently, so the colour stays deep green rather than khaki.
Who it's for: smoothie makers who want something greener than spinach powder, and anyone building a daily plant-nutrition habit. If you would rather skip the taste, the same extract comes in moringa capsules.
How to use: Start with 1/2 teaspoon and work up to 1 teaspoon. Mix into smoothies, juice, yogurt, oatmeal, soups or sauces. The flavour is mild and grassy, a lot like matcha with a peppery finish.
A tree is planted with every Ecogenya order.
Serving Size: 1.0 spoonful (1000.0 mg / 1.0 grams )
| Calories | 3 |
| Protein | ~0.3 g |
| Carbohydrates | 60 mg |
| Fat | ~0.08 g |
| Dietary Fiber | 2.0 g |
| Iron | ~0.4–0.5 mg |
| Vitamin A | ~300–400 IU |
| Calcium | ~18–20 mg |
| Magnesium | ~5 mg |
| Potassium | 150–250 mg (4–7% DV) |
La portion/dose quotidienne de cet extrait est de 1 000 mg, soit environ 1/2 cuillère à café par jour. Étant donné que la densité et le poids de chaque extrait peuvent varier, il est préférable de mesurer 1 000 mg (1 gramme) sur une balance de cuisine pour être précis, mais un peu plus ou moins n'est pas un problème.
Cet extrait peut être facilement ajouté à une tasse de café ou de thé, un smoothie ou un shake, ou dans des soupes ou d'autres aliments.
Bien qu’il n’y ait pas de « meilleur moment » pour le prendre, nous constatons que les matins sont les meilleurs en raison du regain d’énergie qui y est souvent associé.
Voici quelques informations plus détaillées pour vous aider.
Il y a beaucoup de discussions autour des parties du champignon qui doivent être utilisées pour l’extraction. Voici une brève explication :
Chez les champignons, la partie généralement utilisée pour extraire les nutriments et les composés est la fructification, qui est la partie visible du champignon qui émerge au-dessus du sol. En effet, la fructification contient la plupart des composés bioactifs, notamment des vitamines, des minéraux, des antioxydants et d’autres substances bénéfiques.
La fructification est riche en nutriments et en composés bioactifs car c’est là que se développent les structures reproductrices du champignon. Ces structures contiennent diverses substances dont le champignon a besoin pour sa croissance et sa reproduction, ainsi que des composés qui aident à se défendre contre les agents pathogènes et les prédateurs.
Cependant, il convient de noter que différentes parties du champignon peuvent avoir des profils nutritionnels et des concentrations de composés bioactifs différents. Par exemple, certains champignons produisent également du mycélium, le réseau souterrain de fils fongiques, qui peut également contenir des nutriments et des composés précieux. De plus, certaines espèces de champignons peuvent avoir des propriétés médicinales associées à des parties spécifiques de l’organisme, comme le mycélium ou encore les spores. Par conséquent, la partie spécifique du champignon utilisée pour l’extraction peut dépendre des nutriments ou composés souhaités et de l’utilisation prévue.
Nous utilisons toujours le corps fructifère pour nos extraits, mais nous travaillons également au développement d'extraits composés spéciaux provenant d'autres parties comme le mycélium et les spores. Gardez un œil sur nos blogs et abonnez-vous à notre newsletter pour être informé de ces avancées au fur et à mesure qu'elles se produisent.
Chaque lot est analysé par un laboratoire tiers indépendant pour les contrôles de qualité et de contaminants indiqués dans le certificat. Consultez le rapport du lot ci-dessous pour voir les résultats réels.
| Item | Specification | Result | Method |
|---|---|---|---|
| Assay | 0.1%-0.5% Moringalidine | Conforms | HPLC |
| Appearance | Green powder | Complies | Visual |
| Odor | Characteristic | Complies | Olfactory |
| Taste | Characteristic | Complies | Olfactory |
| Sieve Analysis | 95% pass 80 mesh | Complies | Screening |
| Loss on Drying | <8% | <6.01% | 3g/105c/2hrs |
| Ash | <8% | <0.5% | 3g/550c/4hrs |
| Arsenic (As) | <1.0 mg/kg | Complies | ISO 17294 ICP/MS |
| Lead (Pb) | <2.0 mg/kg | Complies | ISO 17294 ICP/MS |
| Mercury (Hg) | <1.0 mg/kg | Complies | EN 13806 AAS |
| Cadmium (Cd) | <1.0 mg/kg | Complies | ISO 17294 ICP/MS |
| Total Plate Count | <10000 cfu/g | 500 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Yeast & Mould | <500 cfu/g | <50 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negative | Complies | AOAC 991.14 |
| Salmonella /25g | Negative | Complies | AOAC 998.09 |
| Storage | 24 months | Cool dry place |
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