Poudre de Betterave Gourmet Ecogenya – Poudre de Betterave Premium pour Smoothies, Pâtisseries & Recettes

La poudre de betterave Ecogenya Gourmet est faite de betteraves soigneusement sélectionnées, séchées puis finement moulues en une poudre d'un cramoisi profond, sans aucun autre ajout. Elle fait partie de notre gamme Gourmet du quotidien : une poudre culinaire à ingrédient unique vendue comme aliment, et non comme supplément homologué.

La betterave est l'un des rares légumes à offrir à la fois la couleur, la douceur terreuse et le corps, et le séchage concentre ces trois qualités. Une cuillerée de poudre remplace environ une demi-botte de betteraves fraîches, sans épluchage, sans cuisson et sans planche à découper tachée, et elle se conserve des mois au garde-manger.

Saveur et utilisation : terreuse, sucrée et éclatante. Mélangez-la à des smoothies et des jus, fouettez-la dans un yogourt ou un gruau, utilisez-la pour colorer et parfumer un houmous, une pâte à pâtes fraîches, des crêpes, un glaçage ou une pâtisserie red velvet, ou incorporez-la à des soupes et des vinaigrettes. Commencez par une petite cuillerée, car la couleur est puissante.

• Format : poudre de betterave fine en 36 g, 100 g, 250 g, 500 g et 1 kg
• Ingrédient unique, sans agent de remplissage, sans sucre ajouté et sans agent antiagglomérant
• Végane, sans OGM et sans gluten
• Testé par un laboratoire indépendant pour les métaux lourds, certificat d'analyse disponible
• Fabriqué au Canada à partir d'ingrédients canadiens et importés, et nous plantons un arbre pour chaque commande

Vous préférez éviter le dosage ? La même betterave est offerte en capsules Daily Beets.