Ecogenya
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La menthe poivrée (Mentha piperita) n'a guère besoin d'être présentée. Notre extrait de menthe poivrée 10:1 concentre la feuille séchée dix fois en une poudre fine qui véhicule le caractère propre et rafraîchissant de l'herbe sous une forme que vous pouvez mesurer précisément.
La feuille est naturellement une source de menthol et de menthone, les composés aromatiques à l'origine de cette note fraîche incomparable. Contrairement à une huile essentielle de menthe poivrée, il s'agit d'un extrait de feuille à base d'eau, ce qui lui confère une saveur plus douce et le rend beaucoup plus facile à incorporer dans les boissons, les mélanges et les capsules.
Pour qui : les buveurs de thé qui veulent une menthe poivrée plus forte et plus constante, les formulateurs amateurs qui préparent des mélanges après les repas ou le matin, et les acheteurs en gros qui ont besoin d'un matériau fiable en vrac.
Comment utiliser : mélanger 1/4 à 1/2 cuillère à café dans de l'eau chaude ou froide, du thé ou un smoothie. Il se marie particulièrement bien avec le gingembre, le fenouil et la camomille. Si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez des médicaments, parlez-en d'abord à votre professionnel de la santé.
La différence Ecogenya : propriété canadienne, fabriqué au Canada à partir d'ingrédients importés, testé par des tiers pour les métaux lourds avec le certificat d'analyse sur cette page, et un arbre planté à chaque achat.
Serving Size:
La portion/dose quotidienne de cet extrait est de 1 000 mg, soit environ 1/2 cuillère à café par jour. Étant donné que la densité et le poids de chaque extrait peuvent varier, il est préférable de mesurer 1 000 mg (1 gramme) sur une balance de cuisine pour être précis, mais un peu plus ou moins n'est pas un problème.
Cet extrait peut être facilement ajouté à une tasse de café ou de thé, un smoothie ou un shake, ou dans des soupes ou d'autres aliments.
Bien qu’il n’y ait pas de « meilleur moment » pour le prendre, nous constatons que les matins sont les meilleurs en raison du regain d’énergie qui y est souvent associé.
Voici quelques informations plus détaillées pour vous aider.
Il y a beaucoup de discussions autour des parties du champignon qui doivent être utilisées pour l’extraction. Voici une brève explication :
Chez les champignons, la partie généralement utilisée pour extraire les nutriments et les composés est la fructification, qui est la partie visible du champignon qui émerge au-dessus du sol. En effet, la fructification contient la plupart des composés bioactifs, notamment des vitamines, des minéraux, des antioxydants et d’autres substances bénéfiques.
La fructification est riche en nutriments et en composés bioactifs car c’est là que se développent les structures reproductrices du champignon. Ces structures contiennent diverses substances dont le champignon a besoin pour sa croissance et sa reproduction, ainsi que des composés qui aident à se défendre contre les agents pathogènes et les prédateurs.
Cependant, il convient de noter que différentes parties du champignon peuvent avoir des profils nutritionnels et des concentrations de composés bioactifs différents. Par exemple, certains champignons produisent également du mycélium, le réseau souterrain de fils fongiques, qui peut également contenir des nutriments et des composés précieux. De plus, certaines espèces de champignons peuvent avoir des propriétés médicinales associées à des parties spécifiques de l’organisme, comme le mycélium ou encore les spores. Par conséquent, la partie spécifique du champignon utilisée pour l’extraction peut dépendre des nutriments ou composés souhaités et de l’utilisation prévue.
Nous utilisons toujours le corps fructifère pour nos extraits, mais nous travaillons également au développement d'extraits composés spéciaux provenant d'autres parties comme le mycélium et les spores. Gardez un œil sur nos blogs et abonnez-vous à notre newsletter pour être informé de ces avancées au fur et à mesure qu'elles se produisent.
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