Comment préparer une gélose nutritive

Instructions :

1. Préparer le mélange :

   • Verser tout le paquet (10 grammes) dans une casserole ou une tasse à mesurer en verre résistant à la chaleur.
   • Ajouter 500ml (environ 2 tasses) d'eau.
   • Remuer soigneusement jusqu'à dissolution complète.

2. Chauffer le mélange :

   • Cuisinière : Chauffer lentement à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
   • Micro-ondes : Chauffer par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner ou à bouillir.

3. Verser et laisser refroidir :

   • Une fois en ébullition, verser soigneusement le mélange dans des boîtes de Pétri.
   • Laisser refroidir et solidifier avant utilisation.

⚠️ Important pour la mycologie :

• Pour assurer la stérilité, le mélange doit être stérilisé sous pression dans un autoclave ou un autocuiseur avant d'être versé dans les boîtes de Pétri.